Zupa tajska z kurczakiem (tom kha gai) to jedna z najpopularniejszych tajskich zup. Zwana jest często również zupą galangalową, ponieważ to właśnie ten składnik nadaje jej ton smakowy. Zupa tajska z kurczakiem łączy w sobie typowe dla Tajlandii smaki: ostry, słodki, kwaśny i słony. Jeśli przygotujesz wcześniej wszystkie składniki przyrządzenie tej zupy staje się banalne i szybkie. Smak jednak niepowtarzalny. Nie byłem w Tajlandii, ale ta zupa tajska przekonuje mnie, że może pora odwiedzić ten pyszny kraj.


ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI

600 ml bulionu drobiowego (najlepiej azjatyckiego);

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 7 dni za 10 PLN

lub

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 30 dni za 20 PLN

lub

⇒Zakup abonament z dostępem do wszystkich przepisów kulinarnych na 90 dni za 50 PLN

Zaloguj się lub Kup dostęp
Sprawdź Kup dostęp
Anuluj

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 7 dni za 10,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu.

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 30 dni za 20,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Wykup abonament i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 90 dni za 50,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup ABONAMENT terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy
Anuluj


ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM GALANGALOWA

Zdejmij garnek z ognia i dopraw do smaku. Dodaj: 1 łyżkę pasty chilli, 3 łyżki sosu rybnego i 1 łyżkę cukru. Wyciśnij sok z 1 limonki. Zupa jest gotowa, kiedy wyczuwasz wszystkie żądane smaki w zupie: ostry, kwaśny, słony i słodki. Zupa tajska z kurczakiem winna zostać podana z krążkami papryczki chilli i udekorowana listkami świeżej kolendry.

Zupa tajska z kurczakiem galangalowa


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *