azjatycka zupa z kurczakiem

AZJATYCKA ZUPA z kurczakiem

Azjatycka zupa z kurczakiem, którą poniżej dumnie prezentuję Wam wiele lat temu była moim pierwszym zetknięciem się z kuchnią azjatycką. Mniej więcej azjatycką, bo tak naprawdę ma ona niewiele wspólnego ze wschodem. Chyba jedynie imbir, chili i chińska przyprawa „5 …

Opublikowano :
zupa meksykańska z kurczakiem

ZUPA MEKSYKAŃSKA z kurczakiem

Zupa meksykańska z kurczakiem to bogactwo aromatów i smaku. Ale dla mnie jest ona naprawdę wyjątkowa głównie z powodu jednego składnika – ostrej, wędzonej, dojrzałej papryczki jalapeno w sosie pomidorowym adobo. Taką papryczkę można bez większego problemu kupić za przyzwoite …

Opublikowano :