Kurczak duszony z warzywami
Kategorie:

KURCZAK DUSZONY z warzywami

Kurczak duszony z warzywami nie jest żadną ekstrawagancją, ani też czymś szczególnie wytwornym. To po prostu solidne, dobre danie, które przyrządzisz bardzo łatwo i prosto. Zanim jednak usiądziesz do stołu musisz uzbroić się w cierpliwość. Danie przygotowałem bowiem w glinianym …

Opublikowano :
Krupnik na cielęcinie
Kategorie:

KRUPNIK na CIELĘCINIE w warzywa obfity

Krupnik na cielęcinie przypomina mi zupę, którą w dzieciństwie gotowała mi moja mama, gdy trzeba było postawić mnie na nogi. Najważniejszy w takim posiłku był zarówno wywar z cielęciny, jak i delikatne mięso pełne białka. Warzyw w nim było jak …

Opublikowano :
Cielęcina duszona w jarzynach
Kategorie:

CIELĘCINA DUSZONA w jarzynach z ryżem

Cielęcina duszona w jarzynach, a w tym konkretnym przypadku z brokułem i marchewką jest daniem bardzo delikatnym i bardzo smacznym. Jak to zwykle u mnie bywa przygotowanie dania jest proste i dość szybkie. W przepisie użyłem stosunkowo niewielką ilość mięsa …

Opublikowano :
Rosół wołowy z kurczakiem
Kategorie:

ROSÓŁ WOŁOWY z kurczakiem na dobry smak

Rosół wołowy z kurczakiem może być przyjemną odmianą zarówno dla tradycyjnego rosołu wołowego, jak i rosołu stricte drobiowego. Zwykle na moim stole pojawia się porządny rosół drobiowy, rzadziej klasyczny, czysto wołowy. Jest on dla mnie stanowczo za mocny i za …

Opublikowano :
RYBA PO GRECKU w wersji z PRL

RYBA PO GRECKU w wersji z PRL

Ryba po grecku to potrawa, którą chyba każdy choć raz kiedyś przyrządzał. Jest bardzo popularna, ale część osób uważa ją za niemodną, wręcz nie nadającą się np. na spotkania towarzyskie. Ponoć jest zbyt ordynarna. Ale smak duszonych warzyw korzeniowych oraz …

Opublikowano :
KARTOFLANKA
Kategorie:

KARTOFLANKA klasyczna zupa ziemniaczana

Kartoflanka, czyli po prostu zupa ziemniaczana często jest najprostszym i najlepszym sposobem na codzienny obiad. Wiele najbardziej popularnych dań w kuchniach światowych robi się w zasadzie „z niczego” czyli z tego, co akurat mamy w domach. Nie inaczej jest z …

Opublikowano :