Burrito z tuńczykiem po meksykańsku

BURRITO z TUŃCZYKIEM po meksykańsku

Burrito z tuńczykiem, na które zapraszam to bezmięsna wersja tej słynnej meksykańskiej potrawy. Do jego przygotowania wykorzystałem de facto sałatkę meksykańską z tuńczykiem, którą bez problemu dostać można w wielu sklepach. Oprócz tuńczyka w sałatce jest także czerwona fasola, kukurydza …

Opublikowano :
Quesadilla po góralsku z oscypkiem

QUESADILLA po GÓRALSKU z oscypkiem

Quesadilla po góralsku to moja polska odpowiedź na meksykański oryginał. Quesadilla (czyt. kesadija) to meksykańska potrawa, której głównymi składnikami są tortilla (czyt. tortija), czyli placek kukurydziany lub pszenny zapiekany z serem Oaxaca (ser podobny strukturą i wyglądem do mozzarelli). Do …

Opublikowano :