Pierogi z kaszą gryczaną
Kategorie:

PIEROGI z KASZĄ gryczaną z serem

Pierogi z kaszą gryczaną z dodatkiem twarogu polewane masłem i/lub kwaśną śmietaną to jedno ze sztandarowych dań lubelszczyzny. Ja jednak zamiast twarogu proponuję dodać sera z niebieską pleśnią, ale jeżeli taki rodzaj sera jest Ci zbyt wytrawny możesz dodać np. …

Opublikowano :
knedle z morelami
Kategorie:

AUSTRIACKIE KNEDLE z morelami

Austriackie knedle na polskim stole pojawić się w sezonie letnim koniecznie powinny. A najlepiej z morelami właśnie z Austrii. W podwiedeńskiej Dolinie Wachau rosną bez dwóch zdań najsmaczniejsze morele w całej Europie. Nie są mączyste, tak jak nasze, za to …

Opublikowano :
Kalitsounia pierogi z Krety

KALITSOUNIA pierogi z Krety

Kalitsounia to pierogi, których jak myślę próbował każdy, kto choć raz przebywał na słonecznej Krecie. Te pyszne, chrupiące pierożki przyrządza się zarówno na słono, jak i na słodko. W obu przypadkach smakują wybornie i unikatowo. Przepis, który poniżej przedstawiam pozwoli …

Opublikowano :
Omlet z warzywami na bogato
Kategorie:

OMLET z WARZYWAMI na bogato

Omlet z warzywami to uniwersalne danie, które smakować będzie zarówno na śniadanie, obiad, jak i na kolację. Omlet w ogóle to danie, które można kształtować na setki sposobów, więc i mój przepis traktujcie jako jeden z wielu. Niech będzie on …

Opublikowano :
Sałatka wiejska z Krety

SAŁATKA WIEJSKA z Krety

Sałatka wiejska, na którą przepis prezentuję poniżej pochodzi z Krety. Jest bardzo zbliżona składnikami do znanej na całym świecie sałatki horiatiki, inaczej zwanej również wiejską lub po prostu sałatką grecką. Różnica pomiędzy obydwoma sałatkami polega na zastosowaniu w sałatce kreteńskiej …

Opublikowano :