duszony indyk z brukselką
Kategorie:

Duszony INDYK z BRUKSELKĄ

Duszony indyk z brukselką to rodzaj potrawki, w której delikatne mięso indycze połączone zostało z „charakterną” brukselką. Całość spaja bardzo smaczny sos, który wytwarza się podczas duszenia mięsa. Oczywiście samo się nic nie robi, trzeba temu pomóc. Mięso wymaga odpowiedniej …

Opublikowano :
Pulpety rybne w sosie koperkowym
Kategorie:

PULPETY RYBNE w sosie koperkowym

Pulpety rybne to dobre rozwiązanie dla osób, które nie przepadają za rybami, jednak od czasu do czasu chcą choćby kawałek ryby zjeść. W takich pulpetach ukryć można bowiem zarówno „niechciane” warzywa, a smak nieco zmienić niedużym kawałkiem aromatycznej wędliny dojrzewającej. …

Opublikowano :
paprykarz z cielęciny z młodą kapustą
Kategorie:

PAPRYKARZ z CIELĘCINY z młodą kapustą

Paprykarz z cielęciny to moje ulubione danie z dzieciństwa. To danie jest pełne smaku, delikatne no i można je „zbudować” właściwie na raty. Sam paprykarz może być przyrządzony wcześniej i zamrożony. A mając gotowe jedno z dwu powyższych dań kolejne …

Opublikowano :
Cielęcina duszona ze szparagami
Kategorie:

CIELĘCINA duszona ze SZPARAGAMI

Cielęcina duszona ze szparagami to dobry przykład na idealne połączenie mięsa i warzyw. Zarówno cielęcina, jak i szparagi to najdelikatniejsze składniki w swojej grupie produktów. W tym daniu oba wymagają jedynie krótkiej obróbki cieplnej, zatem nadal pozostają soczyste i kruche. …

Opublikowano :
Spaghetti z boczkiem szwarcwaldzkim
Kategorie:

SPAGHETTI z BOCZKIEM szwarcwaldzkim

Spaghetti z boczkiem nie jest pomysłem ani nowym, ani nowatorskim. Ot zwykły, prosty obiad. Gdy jednak go nieco podrasować stać się może prawdziwym majstersztykiem. Wystarczy zamiast tradycyjnej szynki użyć szynki, a jeszcze lepiej boczku szwarcwaldzkiego, by danie nabrało niezwykłego charakteru. …

Opublikowano :