kartacze z mięsem cepeliny

KARTACZE z MIĘSEM przepis tradycyjny

Kartacze z mięsem, często znane również pod nazwą cepeliny to niezwykle smaczne danie. Pracy przy nim dość sporo, ale zachwytów podczas jedzenia nie ma końca. Ciasto na kartacze koniecznie musi zostać przyrządzone z ziemniaków surowych i gotowanych. Farsz zaś winien …

Opublikowano :
Brownie z malinami
Kategorie:

BROWNIE z MALINAMI co humor poprawi

Brownie z malinami to po prostu ciasto czekoladowe z dodatkiem pysznych malin. Ciasto jest przepyszne. Lekko wytrawne dzięki użyciu gorzkiej czekolady, ale przełamane genialną słodyczą i nutą kwasowości malin. To właśnie dlatego takie, a nie inne zestawienie powoduje, że jest …

Opublikowano :
Klopsy cielęce w sosie grzybowym
Kategorie:

KLOPSY CIELĘCE w sosie GRZYBOWYM

Klopsy cielęce w sosie grzybowym można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i wreszcie sam sos grzybowy. Jesienią, gdy świeżych grzybów leśnych pod dostatkiem sos grzybowy zawsze winien być robiony …

Opublikowano :
Pieczone gęsie nogi w ciemnym sosie pieczeniowym

Pieczone GĘSIE NOGI w ciemnym sosie

Pieczone gęsie nogi to bez wątpienia przysmak, jakich mało. Większość osób, dla których przyrządzam gęsinę pod jakąkolwiek postacią jest nią zachwycona. I to bynajmniej nie przez moje jakieś nadzwyczajne umiejętności kucharskie. Gęsina po prostu smakuje wybornie. Jedynym wymogiem przy przygotowywaniu …

Opublikowano :
bitki cielęce po cygańsku
Kategorie:

BITKI cielęce po CYGAŃSKU z warzywami

Bitki cielęce po cygańsku to jedno z moich ulubionych dań. Soczyste, kruche mięso w pysznym sosie z dodatkiem świeżej papryki, ogórków kiszonych i smażonych pieczarek tworzą znakomite, zrównoważone w smaku danie. Podpowiadam, że gdy cebulę i pieczarki przesmażycie na domowym …

Opublikowano :