kurek pieczony
Kategorie:

KUREK PIECZONY z pikantną salsą z mango

Kurek pieczony w zestawieniu, jak poniżej jest ciekawym daniem. Kurek to ryba, na którą polowałem od dłuższego czasu. Tenże kurek pieczony okazał się rybą przepyszną i niedrogą. Bardzo, bardzo go Wam polecam – jeżeli macie go gdzie kupić u siebie …

Opublikowano :
zapiekanka z dorszem solonym
Kategorie:

ZAPIEKANKA z DORSZEM bacalhau

Zapiekanka z dorszem solonym jest wybitna. Dlaczego? Już wyjaśniam. Bacalhau to zakonserwowany dużą ilością soli, a następnie suszony na słońcu dorsz atlantycki. Dzięki takiemu zabiegowi ryba wytrzymuje wiele miesięcy bez lodówki. Przed użyciem dorsza należy moczyć w wodzie całą dobę, …

Opublikowano :