Klopsy cielęce w sosie grzybowym
Kategorie:

KLOPSY CIELĘCE w sosie GRZYBOWYM

Klopsy cielęce w sosie grzybowym można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i wreszcie sam sos grzybowy. Jesienią, gdy świeżych grzybów leśnych pod dostatkiem sos grzybowy zawsze winien być robiony …

Opublikowano :
Pulpety cielęce duszone z warzywami
Kategorie:

PULPETY CIELĘCE duszone z warzywami

Pulpety cielęce duszone z dodatkiem warzyw oraz chińskich grzybów to chyba mój tysiąc pierwszy przepis na przygotowanie mielonego mięsa. A w głowie mam chyba kolejnych 1000 przepisów. A tak na poważnie mielone mięso jest tak uniwersalnym „materiałem” do gotowania, że …

Opublikowano :
Klopsiki drobiowe z młodą kapustą
Kategorie:

KLOPSIKI DROBIOWE z młodą kapustą

Klopsiki drobiowe podane w młodej kapuście duszonej powinny smakować nawet najbardziej wybrednym amatorom jedzenia. Same klopsiki przygotowałem z kurczaka, ale z dwóch jego elementów. Z delikatnych, chudych piersi oraz z mięsa z wyluzowanej ćwiartki z kurczaka. Takie połączenie delikatności z …

Opublikowano :
Klopsy z indyka z kurkami i szparagami

KLOPSY z INDYKA z kurkami i szparagami

Klopsy z indyka z kurkami i szparagami to pracochłonne, ale pyszne danie. Najlepiej jest przygotować odpowiednio więcej klopsów tak, aby trud jego wykonania opłacił się i można było się nimi zajadać przez co najmniej dwa lub więcej dni. Oczywiście możesz …

Opublikowano :
KLOPSIKI PO WŁOSKU z polentą

KLOPSIKI po WŁOSKU z polentą

Klopsiki po włosku, które Wam dzisiaj proponuję są bardzo smaczne i łatwe do przygotowania. Nie potrzeba do nich żadnych tajemnych, czy trudnych do zdobycia składników. Ilu kucharzy, tyle rodzajów klopsów, pulpetów itp.. Ale tak naprawdę wystarczy dobra wieprzowina oraz przyprawy, …

Opublikowano :