zielone papryczki smażone z Padron

ZIELONE PAPRYCZKI smażone z PADRON

Zielone papryczki na oliwie krótko smażone to fantastyczna przekąska z Półwyspu Iberyjskiego. Pimientos de Padron, bo tak nazywają się te papryczki rosnące w gminie Padron w Hiszpanii. Są bardzo smaczne, łagodne w smaku, choć legenda głosi, że raz na czas …

Opublikowano :
majorka hiszpania baleary

MAJORKA kulinarnie. Październik 2015

Majorka to gwarancja wspaniałej pogody, pięknych plaż, lazurowej wody, ale to również góry i wspaniałe krajobrazy; to wreszcie interesująca kuchnia. Kuchnia, która stanowi swoistą mieszankę kulturową nacji, które na zmianę tą wyspą rządziły. Każda z nich pozostawiła po sobie ślad …

Opublikowano :