Rosół drobiowy klasyczny
Kategorie:

ROSÓŁ DROBIOWY klasyczny

Rosół drobiowy przez całkiem sporą część rosołofilów uważany jest za profanację rosołu. Dla takich ortodoksyjnych miłośników rosołu ta klasyczna polska zupa winna być przyrządzana jedynie na wołowinie z niewielkim dodatkiem warzyw. Jakaś może logika w tym jest, nie przeczę, ale …

Opublikowano :
Domowy zakwas na barszcz czerwony
Kategorie:

Domowy ZAKWAS na BARSZCZ czerwony

Zakwas na barszcz czerwony zrobiony samodzielnie to najlepsza rzecz, jaką możecie zrobić w Waszych kuchniach. Jeżeli jeszcze nigdy nie robiliście takiego zakwasu na barszcz to najwyższa pora to zmienić. Uwierzcie, że zachwyci Was jego smak, a barszcz, który potem zrobicie …

Opublikowano :
barszcz czerwony na wędzonce
Kategorie:

BARSZCZ CZERWONY na wędzonce

Barszcz czerwony na wędzonce to klasyka, wręcz ikona polskiej kuchni. Idealny do picia solo, świetny z kapuśniaczkiem, krokietem, czy też uszkami. Doskonale rozgrzewający w chłodne dni, leczniczy w „te dni” i jest bardzo zdrowy. W dobie sprzedawanych nam dzisiaj mięs …

Opublikowano :
makaron z serem owczym i pieprzem

MAKARON z SEREM owczym i pieprzem

Mój makaron z serem naprawdę nie ma nic wspólnego ze znienawidzonym przez sporą grupę osób makaronem z twarogiem znanym z dzieciństwa z czasów PRL. Moje danie może wydawać się trywialne jednak każdy, kto go próbuje jest zaskoczony aksamitnością sosu, jaki …

Opublikowano :