paprykarz z cielęciny z młodą kapustą
Kategorie:

PAPRYKARZ z CIELĘCINY z młodą kapustą

Paprykarz z cielęciny to moje ulubione danie z dzieciństwa. To danie jest pełne smaku, delikatne no i można je „zbudować” właściwie na raty. Sam paprykarz może być przyrządzony wcześniej i zamrożony. A mając gotowe jedno z dwu powyższych dań kolejne …

Opublikowano :
paprykarz cielęcy
Kategorie:

Łatwy PAPRYKARZ CIELĘCY na obiad

Paprykarz jak sama nazwa wskazuje to danie, które musi mieć coś wspólnego z papryką. No i ma. I z Węgrami w związku z tym również. Uwielbiam kuchnię węgierską, a paprykarz jest jednym z moich ulubionych dań. Istota zrobienia dobrego paprykarza …

Opublikowano :
Paprykarz z jesiotra na węgierską nutę

PAPRYKARZ z JESIOTRA na węgierską nutę

Paprykarz z jesiotra to bardzo lekkie, wiosenne, a nawet letnie węgierskie danie. Niech Was nie zwiodą dodane do niego (jak zresztą chyba do każdego węgierskiego dania) słonina oraz węgierska kiełbasa paprykowana. Te składniki, dodane z umiarem, stanowią swego rodzaju bazę …

Opublikowano :
gulasz perkelt

GULASZ PERKELT dwa bratanki

Gulasz perkelt… Czy jest jakaś różnica między tymi węgierskimi daniami? Oto ważne pytanie. Kto zetknął się z kuchnią węgierską, szczególnie na Węgrzech, zastanawiał się pewnie nieraz, dlaczego zamawiając gulasz dostał zupę gulaszową. Perkelt, gulasz, tokań, paprykarz. Czym to się je, …

Opublikowano :
egri bikaver unnep

ŚWIĘTO Egri BIKAVER, Węgry 2016

Święto Egri Bikaver (węg. Egri Bikaver Unnep) odbywa się w węgierskim Egerze rokrocznie od kilkunastu lat. Tegoroczna impreza odbyła się już po raz dwudziesty. Widać gołym okiem, że impreza jest dopracowana i dopieszczona. Jest po prostu perfekcyjnie przygotowana. Ideą imprezy …

Opublikowano :