kotlet schabowy duszony

KOTLET SCHABOWY duszony z warzywami

Kotlet schabowy duszony z warzywami przeniesie Was w zupełnie inny wymiar smaku, do którego byliście do tej pory przyzwyczajeni. Jedząc najczęściej tradycyjny kotlet schabowy panierowany zapominamy, że krojony schab można przyrządzić na wiele innych sposobów. Choćby udusić. Brzmi mało przekonująco? …

Opublikowano :
Strogonow wieprzowy
Kategorie:

STROGONOW WIEPRZOWY przekręt doskonały

Strogonow wieprzowy, na jaki podaję poniżej przepis nie ma nic wspólnego z oryginalem. Nawiązuje do czasów tzw. komuny, kiedy to danie o takiej właśnie nazwie (i pisowni) było nie lada smakołykiem. Podawano je na szczególne okazje, ponieważ jego głównym składnikiem …

Opublikowano :
gulasz cielęcy z kurkami z plackami ziemniaczanymi
Kategorie:

GULASZ CIELĘCY z kurkami

Gulasz cielęcy z kurkami to danie uwielbiane przez wiele osób. Niestety grzybów z roku na rok jak na lekarstwo i nie zanosi się, że się to zmieni. Gdy jednak sezon na nie w pełni koniecznie trzeba się w nie zaopatrzyć; …

Opublikowano :
Klopsy cielęce w sosie grzybowym
Kategorie:

KLOPSY CIELĘCE w sosie GRZYBOWYM

Klopsy cielęce w sosie grzybowym można przyrządzić na kilka sposobów. Począwszy od wyboru rodzaju cielęciny (łopatka, karczek, udziec) po dodatki do niej i wreszcie sam sos grzybowy. Jesienią, gdy świeżych grzybów leśnych pod dostatkiem sos grzybowy zawsze winien być robiony …

Opublikowano :