Naleśniki żytnie i awanturka
Kategoria:

NALEŚNIKI ŻYTNIE i awanturka gotowa

Naleśniki żytnie i awanturka to bardzo ciekawa propozycja kulinarna dla osób preferujących posiłki bezmięsne. Zamiast oklepanych naleśników z mąki pszennej zastosowałem mąkę żytnią razową, typ 2000. Ta znakomita, pochodząca z upraw biologicznych mąka okazała się strzałem w „dziesiątkę”. Sprawdziła się …

Opublikowano :
NALEŚNIKI Z DŻEMEM i owocami leśnymi

NALEŚNIKI Z DŻEMEM i owocami leśnymi

Naleśniki z dżemem posypane owocami lubi większość z nas. Najlepiej, gdy w takich naleśnikach znajdzie się dżem lub powidła domowej roboty oraz sezonowe owoce. Wtedy trudno o pyszniejszy deser; a niektórzy takie dania zajadają na obiad. Do takiego deseru chętnie …

Opublikowano :
Naleśniki HORTOBAGY z farszem z cielęciny

Naleśniki HORTOBAGY z farszem z cielęciny

Naleśniki Hortobagy to klasyka kuchni węgierskiej. I choć popularnością nie dorównują zupie gulaszowej, czy też perkeltowi (gulasz) to z pewnością warto to danie zjeść będąc na Węgrzech. Co ciekawe, naleśniki Hortobagy (czasem a’la Hortobagy) w kartach restauracyjnych znajdują się zwykle …

Opublikowano :
NALEŚNIKI z SEREM i ziemniakami ukraińskie
Kategoria:

NALEŚNIKI z SEREM i ziemniakami ukraińskie

Naleśniki z serem i ziemniakami znane są także jako gruzińskie lub ukraińskie. Nie wiedząc, że takowe już ktoś kiedyś wymyślił któregoś razu, gdy pozostało mi trochę farszu do ruskich pierogów wpadłem na pomysł „włożenia” go w naleśniki. Do takich naleśników …

Opublikowano :