CIELĘCINA DUSZONA w jarzynach z ryżem
Kategoria:

CIELĘCINA DUSZONA w jarzynach z ryżem

Cielęcina duszona w jarzynach, a w tym konkretnym przypadku z brokułem i marchewką jest daniem bardzo delikatnym i bardzo smacznym. Jak to zwykle u mnie bywa przygotowanie dania jest proste i dość szybkie. W przepisie użyłem stosunkowo niewielką ilość mięsa …

Opublikowano :
Tarta z mandarynkami w galaretce jagodowej
Kategoria:

TARTA z MANDARYNKAMI w galaretce jagodowej

Tarta z mandarynkami w galaretce jagodowej musi, po prostu musi być upieczona przynajmniej raz zimą. To właśnie wtedy przypada szczyt sezonu na cytrusy, które są dojrzałe jak należy, soczyste i słodkie. Szczególnie mandarynki są wysoko cenione ze względu na swój …

Opublikowano :
kaczka pieczona
Kategoria:

KACZKA PIECZONA po poznańsku

Kaczka pieczona jest prawdziwym smakołykiem. Wiem, że jest niemała grupa, która nie przepada za mięsem kaczki. Upieczenie kaczki w całości daje możliwość spróbowania każdego z elementów mięsa tego ptaka, dzięki czemu można porównać smak. Komu bowiem kacza pierś wydaje się …

Opublikowano :
KURCZAK w BIAŁYM WINIE po alzacku

KURCZAK w BIAŁYM WINIE po alzacku

Kurczak w białym winie po alzacku z dodatkiem świeżego estragonu i suszonych grzybów to danie wytworne, choć nieskomplikowane. Każdy smakosz wina doceni smak rieslinga pochodzącego z pięknej Alzacji. Doskonały bukiet, subtelny smak. Wino to idealne na letnie dni, doskonałe również …

Opublikowano :