ZUPA Z MAMUTA
Kategorie:

ZUPA Z MAMUTA z ogromem innych warzyw

Zupa z mamuta to taki rodzaj zupy, który po prostu uwielbiam. Mnóstwo warzyw, wszystkie właściwie sezonowe. Jedne u schyłku, drugie dopiero co pojawiające się. Oczywiście każda zupa jarzynowa zbudowana winna być na porządnym soffritto, czyli dość długo smażonych warzywach, jak …

Opublikowano :
Szybka ZUPA JARZYNOWA na białej kiełbasie
Kategorie:

Szybka ZUPA JARZYNOWA na białej kiełbasie

Szybka zupa jarzynowa, na którą przepis proponuję poniżej wydawać się może (mówiąc kolokwialnie) dość cienka. Oprócz bowiem białej kiełbasy, warzyw i wody nie używam nic innego, co zwykle buduje smak zupy. Gdy jednak użyjesz naprawdę dobrej, świetnie doprawionej surowej białej …

Opublikowano :
Ser halloumi z warzywami
Kategorie:

SER HALLOUMI z WARZYWAMI smażonymi

Ser halloumi z warzywami smażonymi jest daniem szybkim do przygotowania. Co ważne użyć możesz dowolnych warzyw, a najlepiej takich, które akurat masz w lodówce. Warzywa należy smażyć krótko na mocnym ogniu, by pozostały chrupiące. Ser z kolei należy podgrzewać bardzo …

Opublikowano :
Kaczka smażona z kaszą i warzywami
Kategorie:

KACZKA SMAŻONA z kaszą i warzywami

Kaczka smażona z kaszą i warzywami to doskonały przykład na smaczne spożytkowanie pozostałego po weekendowym buszowaniu w kuchni jedzenia. Oczywiście jeżeli po niedzielnym obiedzie pozostał Wam np. kurczak, a nie kaczka poniższy przepis również możecie wykorzystać. Chodzi tutaj bowiem o …

Opublikowano :
CIELĘCINA DUSZONA w jarzynach z ryżem
Kategorie:

CIELĘCINA DUSZONA w jarzynach z ryżem

Cielęcina duszona w jarzynach, a w tym konkretnym przypadku z brokułem i marchewką jest daniem bardzo delikatnym i bardzo smacznym. Jak to zwykle u mnie bywa przygotowanie dania jest proste i dość szybkie. W przepisie użyłem stosunkowo niewielką ilość mięsa …

Opublikowano :