Carbonara z klopsikami
Kategorie:

Oszukana CARBONARA z KLOPSIKAMI

Carbonara z klopsikami to danie nieco oszukane w stosunku do oryginału. Do sosu dodaję bowiem słodkiej śmietanki, a zamiast sera pecorino używam greckiego miękkiego, choć krótko sezonowanego sera. Natomiast zamiast aromatycznego guanciale użyłem świetnie lecz zupełnie inaczej od guanciale przyprawionej Zobacz cały wpis

Kuchnia Tomka :