Sobrassada kiełbasa z Majorki
Kategorie:

SOBRASSADA czyli to warto zjeść na Majorce

Sobrassada to typowo majorkańska kiełbasa, przyrządzana z mięsa słynnej majorkańskiej „porc negre”, czyli czarnej świni. Te sympatyczne zwierzęta żyją na wyspie na wolności na dużych farmach. Uboju dokonuje się, gdy osiągną 18 miesięcy życia i wagę około 200 kilogramów. Sposób …

Opublikowano :