kartacze z mięsem cepeliny

KARTACZE z MIĘSEM przepis tradycyjny

Kartacze z mięsem, często znane również pod nazwą cepeliny to niezwykle smaczne danie. Pracy przy nim dość sporo, ale zachwytów podczas jedzenia nie ma końca. Ciasto na kartacze koniecznie musi zostać przyrządzone z ziemniaków surowych i gotowanych. Farsz zaś winien …

Opublikowano :
Fasolówka zupa fasolowa
Kategorie:

FASOLÓWKA całkiem inaczej robiona

Fasolówka, czyli zupa fasolowa może mieć wiele odsłon i wiele twarzy. Jednak sposób jej przyrządzania właściwie zawsze pozostaje taki sam. Oto gotuje się wędzonkę z fasolą, dodaje warzyw i doprawia według uznania. Ja w poniższym przepisie proponuję sposób odwrotny. Najpierw …

Opublikowano :
gulasz cielęcy z kurkami z plackami ziemniaczanymi
Kategorie:

GULASZ CIELĘCY z kurkami

Gulasz cielęcy z kurkami to danie uwielbiane przez wiele osób. Niestety grzybów z roku na rok jak na lekarstwo i nie zanosi się, że się to zmieni. Gdy jednak sezon na nie w pełni koniecznie trzeba się w nie zaopatrzyć; …

Opublikowano :
Pierogi z mięsem
Kategorie:

PIEROGI z MIĘSEM wcześniej gotowanym

Pierogi z mięsem to jedno z najsmaczniejszych dań kuchni polskiej. Śmiało konkurować mogą z pierogami ruskimi, a już na pewno znajdują się na podium tuż za nimi. W wielu regionach Polski pierogi z mięsem przygotowuje się z mięsa surowego i …

Opublikowano :
Gołąbki bez zawijania

GOŁĄBKI bez ZAWIJANIA wersja gorlicka

Gołąbki bez zawijania, znane również pod nazwą gołąbki po gorlicku to przyjemna odmiana od tradycyjnych, polskich gołąbków. Czy to lepsza wersja gołąbków nie wiem, ale nie wydaje mi się. Tradycyjne gołąbki nie mają przecież sobie równych; jednak te „bez zawijania” …

Opublikowano :