Kurczak w sosie paprykowym paprikahendl

KURCZAK w sosie PAPRYKOWYM Paprikahendl

Kurczak w sosie paprykowym to ważne danie kuchni austriackiej. Zwie się ono tam Paprikahendl. Rzecz jasna, że jego korzenie sięgają monarchii austrowęgierskiej. Alians z Węgrami wyraźnie odcisnął swoje piętno na kuchni austriackiej. Wszechobecne są więc w niej gulasze oraz stosowanie …

Opublikowano :
surówka z selera korzeniowego

SURÓWKA z SELERA korzeniowego

Surówka z selera korzeniowego, taka na porządnej śmietanie i z dodatkiem „czegoś słodkiego” to jedna z najsmaczniejszych surówek do obiadu. Owszem, seler jest dość mocno alergenny, ale jeżeli nie masz na niego uczulenia powinien bardzo często gościć na Twoim talerzu. …

Opublikowano :
Zimowa zupa grzybowa z makaronem
Kategorie:

Zimowa ZUPA GRZYBOWA z makaronem

Zimowa zupa grzybowa to rzecz całkiem przyjemna i prosta, a bardzo smaczna. Gdy zimowa nostalgia za leśnymi grzybami nastąpi, a sędziwy mróz trzaska pod butami (wiem, poniosło mnie) przeprosić się trzeba z grzybami pospolitymi. Z lekką pogardą traktowane na co …

Opublikowano :