Kategorie:

Super RISOTTO z KOPREM włoskim

Risotto z koprem włoskim to znakomite danie. Znakomite pod każdym względem. Po pierwsze jest na wskroś włoskie, a jak wszyscy wiemy kuchnia włoska jest jedną z najlepszych kuchni świata. Po drugie zawiera tak arcywłoskie składniki, jak sukienki Sophi Loren, czy …

Opublikowano :
Kategorie:

Posmakuj wybrzeże amalfitańskie

Wybrzeże amalfitańskie znajduje się na południe od Neapolu w regionie o nazwie Kampania. To teren górzysty z kaskadowo posadowionymi domami. To bardzo atrakcyjna lokalizacja turystyczna, choć plaże tutaj nie są oszałamiające. Z drugiej strony w wielu miejscach można odkryć mikroskopijne …

Opublikowano :
Kategorie:

Włoskie kluseczki w sosie pomidorowym

Włoskie kluseczki, czyli gnocchi (czyt. njoki) w sosie pomidorowym to łatwe i pyszne danie, chociaż nieco trzeba się przy nim natrudzić. Trzeba mieć cierpliwość do krótkiego, ale jednak zagniatania ciasta z sera ricotta, parmezanu, odrobiny mąki i jajek. Wkrótce sprawdzony …

Opublikowano :
kuchnia włoska
Kategorie:

KUCHNIA WŁOSKA śpiewająco i z humorem

Włosi bardzo kochają jedzenie i swoją kuchnię. Gdzie zatem, jak nie we Włoszech mogła powstać piosenka „Zuppa Romana”… Kuchnia włoska śpiewająco i z humorem – oto, co dzisiaj proponuję. Masz chandrę? Nie masz apetytu? Nerwy? Stres? Ta piosenka pomaga na …

Opublikowano :