PRAGA kulinarnie

PRAGA kulinarnie, czerwiec 2018

Praga jest jedną z najbardziej fascynujących europejskich stolic. Mnie samemu trudno jest jednoznacznie ocenić dlaczego tak jest, ponieważ nie znajduję w tym mieście nic aż tak nadzwyczajnego, co miałoby rzucić mnie na kolana. A jednak… W mieście jest czysto, wszystko …

Opublikowano :
knedle z morelami
Kategorie:

AUSTRIACKIE KNEDLE z morelami

Austriackie knedle na polskim stole pojawić się w sezonie letnim koniecznie powinny. A najlepiej z morelami właśnie z Austrii. W podwiedeńskiej Dolinie Wachau rosną bez dwóch zdań najsmaczniejsze morele w całej Europie. Nie są mączyste, tak jak nasze, za to …

Opublikowano :
europa na widelcu wrocław

EUROPA na widelcu, WROCŁAW 2016

Europa na widelcu to festyn, który odbywa się rokrocznie na wrocławskim rynku. To impreza stricte rozrywkowa. W tym roku z 16 europejskich krajów wybrano, o ile mnie pamięć nie myli 36 potraw, które przygotowali Polscy kucharze. Potrawy te następnie były …

Opublikowano :
knedle ze śliwkami
Kategorie:

KNEDLE ze ŚLIWKAMI według babci przepisu

Knedle ze śliwkami takie, jak robiła babcia zadowolą każde podniebienie. Większość z nas lubi dania z dzieciństwa i darzy je sentymentem. Jednym z takich dań są właśnie knedle ze śliwkami. Przepis na nie jest banalny, ale w tak tradycyjnych potrawach …

Opublikowano :