Kurczak w sosie cytrynowym
Kategorie:

KURCZAK w SOSIE CYTRYNOWYM z warzywami

Kurczak w sosie cytrynowym z warzywami smakuje rewelacyjnie. Staje się tak dlatego, że do mięsa dodaję w tym przepisie sporo zielonych warzyw, które budują smak dania. Zaś sam sos cytrynowy czyni je dodatkowo smacznym, ale i lekkim. Kluczem smaku tego …

Opublikowano :
Sajgonki smażone

SAJGONKI SMAŻONE spring rolls

Sajgonki smażone to znane na całym świecie naleśniki, bądź też krokiety (istnieje tyle nazw, ile rodzajów sajgonek). Do zawijania używa się albo specjalnego ciasta, albo po prostu papieru ryżowego. Farsz może być zarówno mięsny, jak i bezmięsny. Do sajgonek podaje …

Opublikowano :
Paszteciki z mięsem i warzywami w curry
Kategorie:

PASZTECIKI z MIĘSEM i warzywami w curry

Paszteciki z mięsem i warzywami to moja odpowiedź na indyjskie pierożki samosa. Te ostatnie są popularne na całym świecie, ale ich nadzienie raczej pozostaje bez mięsa. Moje paszteciki z mięsem zawierają jagnięcinę i drób, warzywa zaś odpowiadają raczej klimatowi europejskiemu. …

Opublikowano :
Burger wegetariański z tofu i makrelą
Kategorie:

BURGER WEGETARIAŃSKI z tofu i makrelą

Burger wegetariański z tofu i makrelą to moja kolejna propozycja tzw. szybkiej kanapki. To naprawdę świetna propozycja zarówno dla osób nie jedzących mięsa, jak i dla tych, którzy od mięsa potrzebują czasem odpocząć. Użyłem tofu wędzone i świeżą makrelę, ale …

Opublikowano :
Sałatka gyros z kurczakiem i warzywami
Kategorie:

SAŁATKA GYROS z kurczakiem i warzywami

Sałatka gyros z kurczakiem to temat rzeka, a jednocześnie temat oklepany na wszystkie chyba strony świata. Również moja sałatka z kurczakiem nie jest jakaś wyjątkowa pod tym względem, bo w przypadku takiej sałatki o tę wyjątkowość po prostu szalenie trudno. …

Opublikowano :