kreta kulinarnie

KRETA KULINARNIE, kwiecień 2016

Kreta kulinarnie to temat rzeka. Temat, który pragnę drążyć, bo wiąże się z „koniecznością” kolejnych wizyt na tej niesamowitej wyspie. Wyspie pełnej życzliwych ludzi, cudownych krajobrazów, nadal dziewiczej przyrody i doskonałego jedzenia. Tutaj nie trzeba czytać wnikliwie etykiet, co wchodzi …

Opublikowano :
kalmary chrupiące smażone na oliwie
Kategorie:

KALMARY CHRUPIĄCE smażone na oliwie

Kalmary chrupiące w oliwie usmażone to błyskawiczne danie udowadniające, że przy odrobinie chęci nawet pod naszą szerokością geograficzną można choć przez chwilę poczuć się, jak nad Morzem Śródziemnym. Dwa warunki: świeże owoce morza i dobrze przygotowane. Podczas przyrządzania kalmarów po …

Opublikowano :
Kalmary w cieście piwnym
Kategorie:

KALMARY w cieście piwnym

Kalmary w cieście piwnym przygotowuje się naprawdę szybko. Jeżeli nie przepadacie za kalmarami w oliwie z czosnkiem i ostrą papryczką to powinniście spróbować właśnie tych w cieście. Tutaj proponuję przygotować je w cieście z mąki kukurydzianej z dodatkiem kurkumy. Wszystko …

Opublikowano :
Trapani sycylia

TRAPANI, SYCYLIA, kwiecień 2014

Trapani Was zaskoczy. Zapraszam do obejrzenia fotorelacji z przedłużonego kwietniowego weekendu w 2014 roku, który spędziłem w zachodniej Sycylii w tym uroczym mieście. Miasto położone jest na zachodnim wybrzeżu Sycylii i wbrew obiegowej opinii nie wygląda na „biedne, sycylijskie miasto”. …

Opublikowano :
kalmary smażone w oliwie
Kategorie:

KALMARY SMAŻONE w oliwie z oliwek

Kalmary smażone to przepis włoski, czyli pyszny i prosty. Kalmary, czosnek, ostra papryczka chilli i oliwa extra vergine. Oto zestawienie idealne i sposób na kalmary smażone w oliwie. To chyba najszybsze danie, jakie znam, a smak ma niezastąpiony. Oczywiście najlepiej …

Opublikowano :