Kurczak duszony z warzywami
Kategorie:

KURCZAK DUSZONY z warzywami

Kurczak duszony z warzywami nie jest żadną ekstrawagancją, ani też czymś szczególnie wytwornym. To po prostu solidne, dobre danie, które przyrządzisz bardzo łatwo i prosto. Zanim jednak usiądziesz do stołu musisz uzbroić się w cierpliwość. Danie przygotowałem bowiem w glinianym …

Opublikowano :
zupa minestrone w wersji zimowej

ZUPA MINESTRONE w wersji zimowej

Zupa minestrone to klasyczna włoska zupa jarzynowa. Jest synonimem wiosny i mnogości występujących wtedy świeżych warzyw. Ale dlaczego nie można by w zimie takiej minestrone w nieco zmienionej odsłonie zjeść? Klasyczna zupa minestrone musi spełniać 3 warunki: być zrobiona z …

Opublikowano :
ragout ze szparagów
Kategorie:

RAGOUT ze SZPARAGÓW przepis z Austrii

Ragout ze szparagów to naprawdę ciekawe danie. A właściwie przystawka. Idealna na wiosnę i w ogóle sezon szparagowy. Głównym bohaterem są białe szparagi, a towarzyszą im młoda kalarepka, rzodkiewka i młoda marchewka. Ragout ze szparagów podaję w śmietanowym, ale lekkim …

Opublikowano :
kalarepa faszerowana szpinakiem i fetą
Kategorie:

KALAREPA FASZEROWANA szpinakiem i fetą

Kalarepa faszerowana w tym wypadku i szpinakiem, i fetą to absolutna nowość na naszych stołach. Kalarepa wciąż jest u nas niedoceniana. Wciąż mało jest przepisów i sugestii, jak w ogóle wykorzystać to interesujące warzywo. Zwykle chrupiemy ją po obraniu. Po …

Opublikowano :
Zupa z kalarepki z pstrągiem wędzonym
Kategorie:

ZUPA z KALAREPKI z pstrągiem wędzonym

Zupa z kalarepki podana z delikatnym wędzonym pstrągiem jest świetnym rozwiązaniem na upalne lato. O ile generalnie zupy w lato „nie pociągają” to akurat ta zupa z kalarepki z pstrągiem może być z powodzeniem podawana w temperaturze otoczenia i taka …

Opublikowano :