Kaczka smażona z kaszą i warzywami
Kategorie:

KACZKA SMAŻONA z kaszą i warzywami

Kaczka smażona z kaszą i warzywami to doskonały przykład na smaczne spożytkowanie pozostałego po weekendowym buszowaniu w kuchni jedzenia. Oczywiście jeżeli po niedzielnym obiedzie pozostał Wam np. kurczak, a nie kaczka poniższy przepis również możecie wykorzystać. Chodzi tutaj bowiem o …

Opublikowano :
kaczka pieczona
Kategorie:

KACZKA PIECZONA po poznańsku

Kaczka pieczona jest prawdziwym smakołykiem. Wiem, że jest niemała grupa, która nie przepada za mięsem kaczki. Upieczenie kaczki w całości daje możliwość spróbowania każdego z elementów mięsa tego ptaka, dzięki czemu można porównać smak. Komu bowiem kacza pierś wydaje się …

Opublikowano :
PRAGA kulinarnie

PRAGA kulinarnie, czerwiec 2018

Praga jest jedną z najbardziej fascynujących europejskich stolic. Mnie samemu trudno jest jednoznacznie ocenić dlaczego tak jest, ponieważ nie znajduję w tym mieście nic aż tak nadzwyczajnego, co miałoby rzucić mnie na kolana. A jednak… W mieście jest czysto, wszystko …

Opublikowano :
GUGULSKI świeże mięso, Kraków

GUGULSKI świeże mięso, Kraków

Gugulski to już od paru lat uznana w Krakowie marka. Każdy szanujący się Krakus, jeżeli chce kupić wysokiej jakości świeże mięso nie pójdzie do supermarketu, lecz na Stary lub Nowy Kleparz. Tam bez problemu odnajdzie budki Pana Gugulskiego, w których …

Opublikowano :
KACZKA W SOSIE HOISIN z ryżem

KACZKA W SOSIE HOISIN z ryżem podana

Kaczka w sosie hoisin powinna przekonać do siebie zdecydowaną większość dotychczasowych przeciwników kaczki, albowiem cieniutko krojona i krótko smażona kaczka w lekko śliwkowym sosie hoisin to prawdziwy rarytas. Danie przygotowuje się z kaczych piersi pozbawionych skóry, cienko pokrojonych w paski …

Opublikowano :
PIERSI Z KACZKI w sosie pomarańczowym
Kategorie:

PIERSI Z KACZKI w sosie pomarańczowym

Piersi z kaczki podane z pysznym aromatycznym sosem pomarańczowym to delicje dla wszystkich, których ciemne mięso tego ptaka nie odstrasza. Istotą jest, aby utrafić ze stopniem upieczenia kaczki dokładnie w taki punkt, jaki lubimy; tak, jak w przypadku polędwicy wołowej …

Opublikowano :