kurczak tandoori

KURCZAK TANDOORI smakowity wyjątkowo

Kurczak tandoori to indyjska wersja pieczonego kurczaka. Pieczonego, bo świetnie przyprawionego i zamarynowanego kurczaka piecze się w glinianym piecu o nazwie tandoor. W przypadku braku takiego pieca bardzo często takiego kurczaka po prostu grilluje się na ruszcie opalanym węglami. Przyprawa …

Opublikowano :
BURGER WEGETARIAŃSKI z tofu i makrelą
Kategorie:

BURGER WEGETARIAŃSKI z tofu i makrelą

Burger wegetariański z tofu i surową makrelą to moja kolejna propozycja tzw. szybkiej kanapki. To naprawdę świetna propozycja zarówno dla osób nie jedzących mięsa, jak i dla tych, którzy od mięsa potrzebują czasem odpocząć. Użyłem tofu wędzone i świeżą makrelę, …

Opublikowano :
SAŁATKA GYROS z kurczakiem i warzywami
Kategorie:

SAŁATKA GYROS z kurczakiem i warzywami

Sałatka gyros z kurczakiem to temat rzeka, a jednocześnie temat oklepany na wszystkie chyba strony świata. Również moja sałatka z kurczakiem nie jest jakaś wyjątkowa pod tym względem, bo w przypadku takiej sałatki o tę wyjątkowość po prostu szalenie trudno. …

Opublikowano :
SAŁATKA Z TORTELLINI warzywami i szynką
Kategorie:

SAŁATKA Z TORTELLINI warzywami i szynką

Sałatka z tortellini to ciekawa propozycja dla fanów sałatek. O ile większość jej składników jest dość standardowa, to dodatek maleńkich włoskich pierożków stanowi ciekawą alternatywę. Do tej sałatki można użyć tortellini z szynką lub grzybami – wtedy ta sałatka smakuje …

Opublikowano :
SAŁATKA Z RYŻEM tuńczykiem i warzywami
Kategorie:

SAŁATKA Z RYŻEM tuńczykiem i warzywami

Sałatka z ryżem i ciekawymi dodatkami to moja wariacja na temat klasycznych, wręcz oklepanych sałatek z ryżem oraz tuńczykiem. Ta w zasadzie jest bardzo zbliżona do tych „klasycznych”, jednak użycie ogórka kiszonego, awokado i sosu na bazie curry całkowicie odmieniło …

Opublikowano :