zupa krem z dyni z imbirem
Kategorie:

Zupa KREM z DYNI z imbirem

Zupa krem z dyni z imbirem to pozycja obowiązkowa w moim domu każdej jesieni. Zupa jest bardzo aromatyczna i sycąca, a dodatek pestek z dyni i styryjskiego oleju w tychże pestek nadaje jej właściwie królewskiego smaku. Jakie dyni użyjesz tak …

Opublikowano :
Zupa kalafiorowa po indyjsku

ZUPA KALAFIOROWA po indyjsku

Zupa kalafiorowa po indyjsku to określenie może nieco na wyrost na moje małe „dzieło” kulinarne. Jednak gdy Wasze podniebienia poczują smak aromatycznych przypraw, chrupiącego kalafiora, słodkich batatów i kwaskowej limonki odczujecie niewymowną przyjemność w spożywaniu tej zupy. Kierujcie się zawsze …

Opublikowano :
KURCZAK NA OSTRO z pastą fasolową

KURCZAK NA OSTRO z pastą fasolową

Kurczak na ostro doprawiony pastą fasolową to moja kolejna propozycja dania azjatyckiego przygotowanego metodą stir-fry. Metoda ta polega na przygotowaniu i pokrojeniu wszystkich składników tuż przed przygotowaniem dania, po czym następuje szybkie smażenie tychże składników na bardzo mocnym ogniu na …

Opublikowano :
CHUTNEY MORELOWY z imbirem
Kategorie:

CHUTNEY MORELOWY z imbirem

Chutney morelowy z imbirem to moja odpowiedź na bardzo klasyczne czatneje, jakie można zwykle spotkać w handlu. Chutney (czyt. czatnej) to gęsty, zwykle dość aromatyczny, często pikantny sos przyrządzony z owoców lub warzyw, który stanowi doskonały dodatek do bardzo wielu …

Opublikowano :