Bakłażan zapiekany z serem

BAKŁAŻAN ZAPIEKANY z serem

Bakłażan zapiekany z serem jest kwintesencją smaku nie tylko lata. Bakłażana można kupić niemal przez cały rok, by cieszyć się jego smakiem. Jednak to właśnie w sezonie letnim jest najtańszy i najsmaczniejszy. Wypełnić go możesz czym tylko zapragniesz. W tym …

Opublikowano :
kreta kulinarnie

KRETA KULINARNIE, kwiecień 2016

Kreta kulinarnie to temat rzeka. Temat, który pragnę drążyć, bo wiąże się z „koniecznością” kolejnych wizyt na tej niesamowitej wyspie. Wyspie pełnej życzliwych ludzi, cudownych krajobrazów, nadal dziewiczej przyrody i doskonałego jedzenia. Tutaj nie trzeba czytać wnikliwie etykiet, co wchodzi …

Opublikowano :
Greckie pierogi z serem tiropitakia

Greckie PIEROGI z SEREM tiropitakia

Greckie pierogi z serem zwane tiropitakia przygotowuje się z ciasta filo i wypełnia farszem z sera lub mieszanki serów. Upieczone, chrupiące pierogi podaje się z miodem, na słodko. Tiropitakia są absolutnie doskonałe w smaku i choć z pewnością nie są …

Opublikowano :
Warzywa faszerowane ryżem i ziołami gemista

WARZYWA FASZEROWANE ryżem i ziołami

Warzywa faszerowane ryżem i ziołami gemista to bardzo popularne w Grecji danie o nazwie gemista. Danie aromatyczne od suszonego oregano i ziół w postaci natki pieruszki, mięty i koperku. Dobrze zrobiona gemista zasmakuje każdemu i przekonuje, że i bez mięsa …

Opublikowano :