schweizerhaus w Wiedniu
Kategorie:

SCHWEIZERHAUS otwiera swe podwoje

Schweizerhaus, jedna z najpopularniejszych wiedeńskich restauracji już w najbliższy weekend wystartuje po przerwie zimowej w nowy sezon 2019. Jak co roku 15 marca o godzinie 11-stej przed bramą restauracji pojawią się zapewne tłumy chętnych i spragnionych zjedzenia firmowej golonki i …

Opublikowano :
zimne nóżki lorneta i meduza
Kategorie:

LORNETA i MEDUZA czyli zdrowie pięknych Pań

Lorneta i meduza to popularne w czasach PRL określenie na wódkę i zakąskę. Ponieważ w restauracjach alkohol sprzedawało się jedynie do konsumpcji wódki te obowiązkowo serwowały zakąski np. śledzika, tatara lub galaretkę wieprzową. Dwie setki wódki i galareta wieprzowa nazywane …

Opublikowano :
seta i galareta
Kategorie:

SETA i GALARETA, czyli bywaj zdrów

Seta i galareta, bądź też lorneta i meduza to dwa bardzo popularne określenia z PRL-u. Oznaczały ni mniej, ni więcej „zestaw degustacyjny” w postaci wódki i galaretki wieprzowej. O ile słowo seta oznaczało oczywiście kieliszek wódki, o tyle lorneta to …

Opublikowano :
gulasz perkelt

GULASZ PERKELT dwa bratanki

Gulasz perkelt… Czy jest jakaś różnica między tymi węgierskimi daniami? Oto ważne pytanie. Kto zetknął się z kuchnią węgierską, szczególnie na Węgrzech, zastanawiał się pewnie nieraz, dlaczego zamawiając gulasz dostał zupę gulaszową. Perkelt, gulasz, tokań, paprykarz. Czym to się je, …

Opublikowano :