gęsina na św. Marcina
Kategorie:

GĘSINA na św. MARCINA by tradycji dochować

Gęsina na św. Marcina być musi. Tak nakazuje tradycja, tak nakazują nasze babcie i matki. I tak nakazuje dobry smak. 11 listopada za pasem. To wielki dzień, dzień Św. Marcina, Dzień Niepodległości w Polsce (jak dla mnie największe święto państwowe …

Opublikowano :
Pieczone gęsie nogi w ciemnym sosie pieczeniowym

Pieczone GĘSIE NOGI w ciemnym sosie

Pieczone gęsie nogi to bez wątpienia przysmak, jakich mało. Większość osób, dla których przyrządzam gęsinę pod jakąkolwiek postacią jest nią zachwycona. I to bynajmniej nie przez moje jakieś nadzwyczajne umiejętności kucharskie. Gęsina po prostu smakuje wybornie. Jedynym wymogiem przy przygotowywaniu …

Opublikowano :
ŚWIĘTY MARCIN na gęsinę zaprasza
Kategorie:

ŚWIĘTY MARCIN na gęsinę zaprasza

Święty Marcin ma swoje święto 11 listopada każdego roku. W Wielkopolsce to bardzo stare święto, które okrasza się m. in. przepysznym rogalem świętomarcińskim wypełnionym białym makiem. Na stołach w całej Polsce króluje w tym dniu gęsina. Szczęśliwie dzięki szeroko prowadzonej …

Opublikowano :
Gęsie nogi pieczone najprościej

GĘSIE NOGI pieczone najprościej

Gęsie nogi pieczone najprościej jak to możliwe to moja odpowiedź na różne dziwactwa, które znaleźć można naokoło poszukując ciekawego sposobu na przyrządzenie gęsiny. Tak, wiem, sam prezentuję na swoje stronie różne pomysły na przyrządzenie tego znakomitego mięsa. I nie rezygnuję …

Opublikowano :
Pierogi z gęsiną i kaszą gryczaną
Kategorie:

PIEROGI z GĘSINĄ i kaszą gryczaną

Pierogi z gęsiną i kaszą gryczaną smakują niewiarygodnie dobrze. To moje ulubione pierogi. I choć kocham je chyba wszystkie, to te z gęsiną są the best. Jeśli upieczesz gęś w całości jest wielce prawdopodobne, że pozostanie Ci trochę mięsa. Z …

Opublikowano :