Szaszłyki drobiowe doprawione w marokańskim stylu to ciekawa propozycja dla każdego. Istotą tego dania jest marynowanie mięsa z kurczaka przez kilkanaście godzin i podanie go z orzeźwiającym dipem jogurtowym z kolendrą. To prawdziwie orientalne smaki, które stanowią o atrakcyjności tego szaszłyka. Proponuję użycie mięsa z udek z kurczaka, ponieważ jest soczyste i ma trochę tłuszczyku, który doskonale wytopi się podczas grillowania i nada dodatkowego smaku szaszłykom. Możesz oczywiście użyć piersi z kurczaka, jeśli wolisz. Szaszłyki drobiowe idealnie komponują się z orzeźwiającym dipem jogurtowym z kwaśną nutą soku z cytryny i aromatem świeżej kolendry.
SZASZŁYKI DROBIOWE SKŁADNIKI:
500 gramów mięsa z wyluzowanych udek kurczaka;
1 łyżka startego świeżego imbiru;
Kuchnia Tomka
Tylko sprawdzone przepisy
⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 7 dni za 10 PLN
lub⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 30 dni za 20 PLN
lub⇒Zakup abonament z dostępem do wszystkich przepisów kulinarnych na 90 dni za 50 PLN
SZASZŁYKI DROBIOWE PO MAROKAŃSKU
Podawaj z pysznym dipem jogurtowym z kolendrą (jak go zrobić dowiesz się <<TUTAJ>>).
