Ryby przystawki Sałatki Wielkanoc

SAŁATKA WARSTWOWA ze śledziem

Sałatka warstwowa ze śledziem

Sałatka warstwowa ze śledziem według przepisu poniżej zaskakuje smakiem. Na pierwszy rzut oka cóż może być ekscytującego w sałatce, której głównymi składnikami oprócz śledzia są ziemniaki i marchewka… A jednak może, uwierzcie. Po pierwsze możesz użyć śledzi np. korzennych, co uwypukli smak sałatki. Odrobina białej cebuli smak zaostrzy. Majonez smaki połączy. Po czwarte wreszcie żółty ser przełamie intensywny smak śledzia. Jeżeli lubicie śledzie ta sałatka warstwowa z pewnością Was zadowoli.


SAŁATKA WARSTWOWA ZE ŚLEDZIEM PRZEPIS

SKŁADNIKI

3-4 płaty śledzia korzennego;
2 duże ziemniaki;[FMP]
2 duże marchewki;
2-3 wiejskie jajka;
1 średnia biała cebula lub szalotka;
100 gramów sera żółtego;
majonez według uznania;
sól, pieprz;


SAŁATKA WARSTWOWA ZE ŚLEDZIEM SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Przygotuj wszystkie składniki.

Sałatka warstwowa ze śledziem składniki

2. Gotuj ziemniaki w mundurkach do miękkości, a jajka 8 minut – na twardo. Marchewkę obierz i gotuj „al dente”. Ugotowane warzywa odcedź i pozostaw do przestygnięcia. Zetrzyj ser żółty na grubych oczkach tarki.

ugotowane marchewki i ziemniaki stygną na parapecie

3. Ugotowane, przestudzone jajka obierz i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Śledzie pokrój bardzo drobno lub grubiej, jeżeli wolisz. Możesz je równie dobrze po prostu zmielić. Cebulę obierz i posiekaj w bardzo drobną kostkę. Przestudzone ziemniaki i marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki. Wszystko gotowe, można zatem układać warstwy sałatki. Może to być jedna warstwa, ale może być ich kilka. Wtedy jednak wzrasta ilość zużytego do sałatki majonezu…

blank

4. Na spodzie dużej miski rozłóż śledzia, a na nim ułóż cebulę. Cebuli nie za dużo, żeby nie zepsuła smaku sałatki.

blank

5. Rozsmaruj 2-3 łyżki majonezu, a następnie rozłóż warstwę ziemniaków. Posyp ziemniaki świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli (z solą ostrożnie, śledzie przecież lubią być mocno słone…).

Sałatka warstwowa ze śledziem

6. Na ziemniakach rozłóż warstwę startej marchwi, a na niej rozsmaruj 2 łyżki majonezu.

Sałatka warstwowa ze śledziem

7. Rozłóż na wierzchu starte jajka.

Sałatka warstwowa ze śledziem

8. Na jajkach rozłóż starty żółty ser. Sałatka warstwowa ze śledziem jest gotowa.

Sałatka warstwowa ze śledziem[/FMP]

9. Udekoruj sałatkę według uznania i włóż do lodówki na parę godzin, aby składniki przegryzły się.

Sałatka warstwowa ze śledziem


SAŁATKA WARSTWOWA ZE ŚLEDZIEM PROPOZYCJA PODANIA

Smakuje najlepiej 15 minut po wyjęciu jej z lodówki. Prosto i super smacznie.

Sałatka warstwowa ze śledziem


Zapraszam również po <<przepis na śledzie opiekane na kwaśno>>. Wspaniała przekąska na każdą okazję.


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.