Sałatka szwajcarska to bardzo prosta i naprawdę smaczna rzecz. Składa się w zasadzie z trzech składników, a jednym z nich jest oczywiście ser. Nie ma Szwajcarii bez pysznych serów przecież. Poważniej rzecz ujmując ta sałatka szwajcarska może mieć lokalne oblicza. Będzie zatem sałatką polską lub wiejską, jeśli użyjesz dobrej parówkowej i jednego z naszych dojrzewających serów. Będzie węgierską, bo i u Madziarów dobrych kiełbas, czy mortadeli nie brakuje; z serem nieco gorzej, ale ser trapistów na pewno da radę w tej sałatce. A już całkiem, całkiem poważnie rzecz ujmując postarajcie się najpierw zrobić tę sałatkę według mojego przepisu, aby poznać jej prawdziwy smak.


SAŁATKA SZWAJCARSKA

SKŁADNIKI:

  • 300 gramów wysokiej jakości kiełbasy parówkowej (najlepiej Lyonnaise lub Pariser);
  • 150 gramów sera dojrzewającego klasy Gruyere;
  • 1 czerwona cebula;
  • szczypiorek;
  •  2 łyżki oliwy extra vergine;
  • 2 łyżki białego octu winnego;
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon;
  • 1 łyżeczka majonezu;
  • sól, pieprz;

SAŁATKA SZWAJCARSKA PRZYGOTOWANIE:

1. Przygotuj wszystkie składniki.

sałatka szwajcarska z kiełbasą i serem składniki

2. Sałatkę zacznij przygotowywać od zrobienia dipu. Do małego słoiczka wlej 2 łyżki białego octu winnego i tyle samo oliwy extra vergine – musi być jak najwyższej jakości.

przygotowywanie sosu winegret

3. Dodaj 1 łyżeczkę musztardy Dijon i tyle samo dobrego majonezu.

przygotowywanie sosu winegret

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp na 30 dni za 20,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu do wszystkich przepisów.

Sprawdź
Kup terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy


SAŁATKA SZWAJCARSKA Z KIEŁBASĄ I SEREM

Smakuje najlepiej podana w temperaturze pokojowej.

sałatka szwajcarska z kiełbasą i serem

Zrób SAŁATKĘ z KUKURYDZĄ przepis <<TUTAJ>>.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *