Risotto alla milanese to klasyczne risotto, które jest ochoczo jadane w północnych Włoszech. Przedstawiam Wam przepis oryginalny na klasyczne risotto, jakie podaje się w Mediolanie i okolicach. To słynne risotto można jadać solo, ale przede wszystkim jest obowiązkowym dodatkiem do innego doskonałego dania z tamtych stron, czyli ossobuco. Głównym składnikiem risotto alla milanese jest szafran. Dodaje się go niewiele (zaledwie szczyptę), aby nadać daniu wspaniałego koloru i aromatu. Jeżeli dodasz go za mało danie będzie nieudane, jeżeli przesadzisz w drugą stronę pójdziesz z torbami.


RISOTTO ALLA MILANESE SKŁADNIKI

250 gramów ryżu do risotto (arborio, carnaroli);
1 drobno posiekana cebula;

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 7 dni za 10 PLN

lub

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 30 dni za 20 PLN

lub

⇒Zakup abonament z dostępem do wszystkich przepisów kulinarnych na 90 dni za 50 PLN

Zaloguj się lub Kup dostęp
Sprawdź Kup dostęp
Anuluj

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 7 dni za 10,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu.

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 30 dni za 20,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Wykup abonament i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 90 dni za 50,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup ABONAMENT terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy
Anuluj


RISOTTO ALLA MILANESE

To obowiązkowy dodatek do popularnego na północy Włoch dania zwanego <<ossobuco alla milanese>>.

Risotto alla milanese

Wypróbuj również moje RISOTTO  z FENKUŁEM – przepis <<TUTAJ>>.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *