Pieczone żeberka chodziły za mną od dłuższego czasu. Gdy na żeberka mam smak zawsze wybieram opcję żeberek duszonych w sosie paprykowym. Takie w węgierskim stylu. Tym razem zaparłem się no i zrobiłem w końcu pieczone żeberka w wieprzowe BBQ. Nie jestem wielkim znawcą amerykańskiego stylu BBQ, czyli grillowania mięsa przez naprawdę długi czas w odpowiednio niższej temperaturze, ale wiem, że pieczenie mięsa w piekarniku nijak ma się do grillowania. Zwłaszcza do grillowania w takich kombajnach do tego przeznaczonych, jakich używają Amerykanie. Dlatego moje żeberka są raczej a’la BBQ. Nic to jednak, bo jak na warunki domowe wyszły po prostu bosssko. Sprzedaję zatem przepis i Wam.


PIECZONE ŻEBERKA SKŁADNIKI

żeberka wieprzowe o wadze 2 kilogramów;

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 7 dni za 10 PLN

lub

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 30 dni za 20 PLN

lub

⇒Zakup abonament z dostępem do wszystkich przepisów kulinarnych na 90 dni za 50 PLN

Zaloguj się lub Kup dostęp
Sprawdź Kup dostęp
Anuluj

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 7 dni za 10,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu.

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 30 dni za 20,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Wykup abonament i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 90 dni za 50,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup ABONAMENT terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy
Anuluj

11. Pędzelkiem posmaruj żeberka od góry przygotowanym i odparowanym sosem bbq, a następnie wstaw je do piekarnika na górną półkę. Piecz kilka minut, aż powstanie glazura – pilnuj, aby glazura nie przypaliła się – czasami wystarczy kilkanaście sekund za dużo!

Pieczone żeberka wieprzowe w stylu BBQ


PIECZONE ŻEBERKA WIEPRZOWE W STYLU BBQ

Możesz podawać np. z pieczonymi batatami – wrzuć je skropione oliwą i owinięte w folię aluminiową na ostatnią godzinę (z kawałkiem) do piekących się żeberek. To jest naprawdę pyszne.

Pieczone żeberka wieprzowe w stylu BBQ

Wypróbuj również ŻEBERKA W SOSIE PAPRYKOWYM – przepis <<TUTAJ>>.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *