chleba naszego powszedniego
Kategorie:

CHLEBA naszego powszedniego…

Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj… Chcemy chleba. Kochamy chleb, jemy go dużo. I chcemy, żeby był świeży, bo kromka takiego świeżego, prawdziwego wiejskiego chleba posmarowana wiejskim masłem to coś, co pozostawia na trwałe ślad w naszych głowach. Iluż z …

Opublikowano :
skala Scoville'a
Kategorie:

SKALA SCOVILLE’A czyli co Ty wiesz o ostrości…

Skala Scoville’a to swoisty almanach wiedzy. Bo co Ty wiesz o ostrości… chciałoby się rzec przyglądając się skali Scoville’a… A cóż to takiego ta skala, spytacie? Skala ta określa poziom kapsaicyny w papryce i innych produktach. Kapsaicyna to substancja, która …

Opublikowano :
Zupa koperkowa z ryżem
Kategorie:

ZUPA KOPERKOWA z ryżem fajny przepis

Zupa koperkowa z ryżem może być przyrządzona „na gwoździu”, ale również na wywarze np. z kości schabowej, albo z kurczaka. Wybór zależy tylko i wyłącznie od Waszych osobistych preferencji. Moja koperkowa powstała na bazie aromatycznego, dobrze doprawionego wywaru z kurczaka …

Opublikowano :
ŁOSOŚ W MLEKU KOKOSOWYM po tajsku

ŁOSOŚ w MLEKU KOKOSOWYM po tajsku

Łosoś w mleku kokosowym to kolejny przykład na to, że w domu można zrobić szybki i smaczny obiad, w dodatku bez posiadania specjalnych umiejętności kulinarnych. Oczywiście odradzam gotowanie osobom, które „przypalają” wodę na herbatę, ale jeżeli choć trochę macie pojęcia …

Opublikowano :