przekrojony na połowę omlet z wędzonym pstrągiem w środku
Kategorie:

OMLET Z PSTRĄGIEM wędzonym

Omlet z pstrągiem na zimno wędzonym to prosty, za to bardzo smaczny omlet. Oczywiście tylko wtedy, gdy użyjesz świeżych, wiejskich jajek i świeżej, wędzonej na zimno ryby. No i technika przygotowania omleta to rzecz ważna, ale tę przecież każda/y z …

Opublikowano :
talerz okraszonych skwarkami pierogów
Kategorie:

PIEROGI Z KASZĄ gryczaną z serem

Pierogi z kaszą gryczaną z dodatkiem sera, w tym konkretnym przypadku twarogu, podawane z masłem i/lub kwaśną śmietaną to jedno ze sztandarowych dań lubelszczyzny. Ja jednak zamiast twarogu proponuję dodać sera z niebieską pleśnią, ale jeżeli taki rodzaj sera jest …

Opublikowano :
talerz kwaśnicy wypełniony zupą oraz kawałkiem boczku, ziemniakami i grzybem
Kategorie:

KWAŚNICA GÓRALSKA spod samiuśkich Tater

Kwaśnica góralska spod samiuśkich Tater. Taka, że hej! Chcesz spróbować, jak smakuje prawdziwa kwaśnica góralska? Właśnie znalazłeś właściwy przepis, jak ją zrobić. Prawdziwą, porządną kwaśnicę przygotowuje się z kawałka baraniny, naprawdę kwaśnej kapusty kiszonej i soku z tejże kapusty. Podaje …

Opublikowano :
talerz z makaronem tagliatelle z grzybami
Kategorie:

MAKARON Z GRZYBAMI leśnymi

Makaron z grzybami leśnymi, świeżymi takimi prosto z lasu to danie królewskie, przynajmniej jak dla mnie. To danie proste i szybkie, jego smak jednak z pewnością podbije również Wasze podniebienia. Do tego znakomitego dania proponuję użyć makaronu tagliatelle (wstążki), albo …

Opublikowano :