polędwiczki w miodzie z musztardą
Kategorie:

POLĘDWICZKI W MIODZIE z musztardą

Polędwiczki w miodzie z dodatkiem musztardy i pitnego miodu to wspaniałe, delikatne i niezmiernie intrygujące danie.  W tym przepisie proponuję marynatę z miodu pitnego i ostrej musztardy Dijon. To połączenie słodyczy miodu oraz ostrości i kwasowości musztardy nadaje polędwiczkom niepowtarzalnego …

Opublikowano :
hekele pasta śledziowa ze śląska sałatka śledziowa
Kategorie:

HEKELE PASTA ŚLEDZIOWA ze Śląska

Hekele to intrygująca nazwa. Kryje się pod nią pochodząca z Górnego Śląska sałatka vel pasta ze śledzia, ogórka kiszonego i jajka. Smak jest genialny, w tym przysmaku zakochałem się od pierwszego spróbowania. Do przygotowanie tej pysznej pasty najlepiej jest użyć …

Opublikowano :
bakłażan zapiekany z oscypkiem
Kategorie:

BAKŁAŻAN ZAPIEKANY z oscypkiem

Bakłażan zapiekany z oscypkiem doskonale przyjmuje słonawy smak sera, a pomidory i bazylia dopełniają ekstazy dla podniebienia. Miałem użyć włoskiej wędzonej scamorzy, ale na szczęście przypomniałem sobie, że przecież nasz oscypek nie dość, że nie jest gorszy, to moim zdaniem …

Opublikowano :