Obejrzano: 71
0 0
Czas czytania:1 Minuty, 43 Sekundy

Krewetki z makaronem w lekkim sosem cytrynowym to danie proste i łatwe w wykonaniu. W dodatku smakuje wybornie. Takie danie będzie znakomitym poczęstunkiem dla szacownych gości, ale i zwykłym codziennym domowym obiadem dla całej rodziny. Dodatki, które czynią genialnym smak całości dozować należy jednak z rozsądkiem. Ich nadmiar może to danie zepsuć. Zachowanie więc w tym przypadku rozsądnych proporcji będzie jedynym trudniejszym zadaniem dla przyrządzającego to pyszne danie.


KREWETKI Z MAKARONEM

SKŁADNIKI

10 surowych średniej wielkości krewetek[FMP]
200 gramów makaronu spaghetti
cytryna
suszone płatki chilli
czosnek
natka pietruszki
oliwa
masło
sól


KREWETKI Z MAKARONEM PRZEPIS

1. Przygotuj wszystkie składniki.

krewetki z makaronem składniki

2. Oderwij łby krewetkom i usuń pancerzyki pozostawiając jedynie te na końcu ogona. Natnij wzdłuż grzbiet każdej z krewetek i usuń przewód pokarmowy. Następnie przemyj krewetki i dobrze osusz ręcznikami papierowymi.

usuwanie przewodu pokarmowego krewetki

3. Obierz 1-2 ząbki czosnku i posiekaj grubo. Przygotuj suszone płaski chilli. Zanim przystąpisz do przygotowania dania upewnij się, że krewetki są dobrze osuszone z wody.

4. W garnku z dobrze osoloną wodą gotuj makaron.

w garnku gotuje się spaghetti

5. Na patelnię wlej 3-4 łyżki oliwy i dodaj łyżkę masła. Gdy masło zacznie się topić wrzuć na patelnię czosnek oraz płatki chilli. Ogień pod patelnią nie może być zbyt mocny, aby składniki nie przypaliły się. Wciśnij od razy na patelnię sok z połowy cytryny.

wyciskanie w dłoni soku z cytryny

6. Wrzuć na patelnię krewetki. Lekko je posól i smaż 1-2 minuty. Następnie odwróć krewetki na drugą stronę i smaż kolejną minutę. Krewetki w tym czasie powinny stać się różowe.

na patelni smażą się krewetki

7. Odcedź makaron i wrzuć go na patelnię z krewetkami. Od razu zdecydowanym ruchem patelni wymieszaj krewetki z makaronem i pysznym sosem. Lekko czosnkowym, trochę pikantnym, z nutą orzeźwienia od soku z cytryny.

krewetki z makaronem

8. Ilość soku z cytryny w sosie zależy od Twoich upodobań smakowych. Jeżeli trzeba wciśnij go jeszcze trochę w tym momencie. Na koniec, gdy danie jest już gotowe, wrzuć nieco posiekanej natki pietruszki, aby nieco zneutralizować czosnek.

krewetki z makaronem[/FMP]


KREWETKI Z MAKARONEM PROPOZYCJA PODANIA

Podawaj zaraz po przygotowaniu. Idealnym dodatkiem będzie kieliszek dobrego białego wina.

krewetki z makaronem


Przygotuj pyszne KALMARY w cieście piwnym przepis znajdziesz <<TUTAJ>>.


Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.