Kaczka pieczona jest prawdziwym smakołykiem. Wiem, że jest niemała grupa, która nie przepada za mięsem kaczki. Upieczenie kaczki w całości daje możliwość spróbowania każdego z elementów mięsa tego ptaka, dzięki czemu można porównać smak. Komu bowiem kacza pierś wydaje się zbyt intensywna w smaku ten z pewnością zakochać się może w kaczej nóżce. Soczystej, delikatnej i po prostu genialnej w smaku. Pamiętać należy, że kaczka musi się piec stosunkowo długo. Warto również wiedzieć, że na kaczce nie ma oszałamiającej ilości mięsa, więc na rodzinny obiad warto wybrać taką o wadze 2 kilogramów.
KACZKA PIECZONA PO POZNAŃSKU SKŁADNIKI:
kaczka barbarie o wadze 2 kilogramów;
Kuchnia Tomka
Tylko sprawdzone przepisy
⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 7 dni za 10 PLN
lub⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 30 dni za 20 PLN
lub⇒Zakup abonament z dostępem do wszystkich przepisów kulinarnych na 90 dni za 50 PLN
KACZKA PIECZONA PO POZNAŃSKU
Skoro po poznańsku to obowiązkowo podać należy z <<MODRĄ KAPUSTĄ>>. No i nie zapomnijcie, że Wasza kaczka ma w sobie pyszne jabłuszka, które koniecznie należy podać do obiadu.
Maria nie przesadzaj, każdy ma jakieś swoje przepisy, za które inny dużo by oddał 😉 ważne, by tymi najlepszymi się dzielić 🙂
Ewa nie bez powodu kuchnia francuska jest uważana za jedną z najlepszych 🙂
Dochodzę do wniosku, że moja praca nad własną mobilną książką kucharską, w której zebrałam ponad 250 ciekawych według mnie przepisów, to strata czasu. Nigdy nie osiągnę takiego poziomu jak prezentowany tutaj. Dlatego zamieniam swoją na Twoją. Serdecznie Dziękuję za dostęp do niej.
Ja uwielbiam kaczkę, gdy mieszkałam we Francji to zauważyłam że tam jest to jedno z ulubionych mięs 🙂
Piekę również z szarą renetą i majerankiem. Przepis bardzo dobry.
bardzo się cieszę. zachęcam Cię do wypróbowania również innych moich przepisów. pozdrawiam 🙂
Przepis rewelacyjny. Akurat wczoraj miałam do upieczenia i upiekłam według tego przepisu. Wyszła smaczna i soczysta, a była to tylko kaczka z Biedronki i zwykłe jabłka. Pychota.