Chrzanówka to znana szczególnie na południu Polski zupa na wywarze z mięs i wędzonego boczku podlana na koniec serwatką. Do takiej zupy dodać należy sporą ilość startego chrzanu. Moja chrzanówka ma jednak zupełnie inny charakter i jest propozycją na Wielkanoc dla tych, dla których świąteczne żurki są po prostu za ciężkie. Zupa przyrządzona została na małej ilości kiełbasy z dodatkiem warzyw. Delikatny wywar z dobrze przyprawionej kiełbasy wzmocniony został dużą ilością gęstej, kwaśnej śmietany, sporą ilością czosnku i startego chrzanu. Całość jest bardzo delikatna, jednak o wyraźnym posmaku chrzanu.


CHRZANÓWKA SKŁADNIKI

400 gramów surowej białej kiełbasy;

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 7 dni za 10 PLN

lub

⇒Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów kulinarnych na 30 dni za 20 PLN

lub

⇒Zakup abonament z dostępem do wszystkich przepisów kulinarnych na 90 dni za 50 PLN

Zaloguj się lub Kup dostęp
Sprawdź Kup dostęp
Anuluj

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 7 dni za 10,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu.

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 30 dni za 20,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup dostęp terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy

Kuchnia Tomka

Tylko sprawdzone przepisy
Wykup abonament i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów na 90 dni za 50,00 PLN. Sposób zapłaty: przelew Dotpay

Podaj swój email, aby uzyskać kod dostępu

Sprawdź
Kup ABONAMENT terazZapoznaj się z Regulaminem sprzedaży https://www.kuchniatomka.pl/regulamin-sprzedazy
Anuluj

13. Gotową zupę dobrze jest przetrzymać przez noc, aby smaki przegryzły się. Owszem, straci przez to na chrzanowym smaku, ale jest na to sposób.

Chrzanówka na białej kiełbasie


CHRZANÓWKA NA BIAŁEJ KIEŁBASIE

Tuż przed jej podaniem powinna przyjąć jeszcze trochę świeżo startego chrzanu, ewentualnie możesz słoiczek z takim chrzanem postawić na stole, aby każdy z biesiadników samodzielnie mógł sobie zupę doprawić. Gwarantuję, że nikt nie zorientuje się, że moja chrzanówka to nie klasyczny barszcz biały na białej kiełbasie. Jest naprawdę pyszna.

Chrzanówka na białej kiełbasie


A może wolisz zawiesisty ŻUR STAROPOLSKI? Jeśli tak przepis znajdziesz <<TUTAJ>>.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *