Zupa jarzynowa z kiełbasą
Kategorie:

ZUPA JARZYNOWA z kiełbasą

Zupa jarzynowa z kiełbasą powstała jako alternatywa dla poświątecznego bigosu. Niejednokrotnie spotykamy się z sytuacją, kiedy w lodówce zalegają nam zbędne produkty i warzywa, które często ostatecznie lądują w koszu. Nie dopuszczajcie do tego, nie marnujcie żywności. Wystarczy otworzyć lodówkę …

Opublikowano :
Zimowa zupa grzybowa z makaronem
Kategorie:

Zimowa ZUPA GRZYBOWA z makaronem

Zimowa zupa grzybowa to rzecz całkiem przyjemna i prosta, a bardzo smaczna. Gdy zimowa nostalgia za leśnymi grzybami nastąpi, a sędziwy mróz trzaska pod butami (wiem, poniosło mnie) przeprosić się trzeba z grzybami pospolitymi. Z lekką pogardą traktowane na co …

Opublikowano :
Zupa krem z dyni z imbirem
Kategorie:

Zupa KREM z DYNI z imbirem

Zupa krem z dyni na początek sezonu dyniowego to pozycja obowiązkowa. Dzisiaj proponuję wersję z nutą cynamonu i imbiru, okraszoną oryginalnym styryjskim olejem z pestek dyni i chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni. Zupa jest niewiarygodnie aromatyczna, bardzo smaczna i myślę, że …

Opublikowano :
Fasolówka zupa fasolowa
Kategorie:

FASOLÓWKA całkiem inaczej robiona

Fasolówka, czyli zupa fasolowa może mieć wiele odsłon i wiele twarzy. Jednak sposób jej przyrządzania właściwie zawsze pozostaje taki sam. Oto gotuje się wędzonkę z fasolą, dodaje warzyw i doprawia według uznania. Ja w poniższym przepisie proponuję sposób odwrotny. Najpierw …

Opublikowano :
żurek na maślance

ŻUREK na MAŚLANCE bez zakwasu

Żurek na maślance bez zakwasu smakuje niemal dokładnie tak samo, jak żurek tradycyjny z zakwasem. Oczywiście taki żurek różni się konsystencją np. od żuru śląskiego, takiego gęstego i bardzo zawiesistego. Jednak w swojej kategorii przypomina klasyczny żurek, zarówno jeśli chodzi …

Opublikowano :
prosta zupa jarzynowa
Kategorie:

Prosta ZUPA JARZYNOWA szybko zrobiona

Prosta zupa jarzynowa to idealne rozwiązanie na „dzień po” albo po prostu na poweekendowy obiad. Zasada jej przygotowania jest prosta. Oto trzeba otworzyć lodówkę i wyjąć to, co w niej zalega. Zakładam, że zgodnie z moją sugestią zawsze masz również …

Opublikowano :