NALEŚNIKI z SEREM i ziemniakami ukraińskie
Kategoria:

NALEŚNIKI z SEREM i ziemniakami ukraińskie

Naleśniki z serem i ziemniakami znane są także jako gruzińskie lub ukraińskie. Nie wiedząc, że takowe już ktoś kiedyś wymyślił któregoś razu, gdy pozostało mi trochę farszu do ruskich pierogów wpadłem na pomysł „włożenia” go w naleśniki. Do takich naleśników …

Opublikowano :
QUESADILLA PO GÓRALSKU z oscypkiem

QUESADILLA PO GÓRALSKU z oscypkiem

Quesadilla po góralsku to moja polska odpowiedź na meksykański oryginał. Quesadilla (czyt. kesadija) to meksykańska potrawa, której głównymi składnikami są tortilla (czyt. tortija), czyli placek kukurydziany lub pszenny zapiekany z serem Oaxaca (ser podobny strukturą i wyglądem do mozzarelli). Do …

Opublikowano :
NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM ze szpinakiem także
Kategoria:

NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM i szpinakiem

Naleśniki z łososiem z niewiadomych dla mnie względów pomijane były przeze mnie przez długi czas. Teraz już wiem, że był to niewybaczalny błąd, bowiem te naleśniki z łososiem (zwane czasem również naleśnikami po fińsku) smakują wybornie, a ich przygotowanie nie …

Opublikowano :