Przekąska z kurczaka, jaką Wam dzisiaj prezentuję to świetna sprawa. Łatwa w przygotowaniu idealnie nada się na stół podczas imprezy, czy tez wspólnego oglądania np. meczu. Zamiast objadać się słonymi orzeszkami, czy też tłustymi czipsami lepiej zrobić właśnie taka przekąskę …
Uszka z grzybami to świetny dodatek do czerwonego barszczu. Przeważnie do czerwonego barszczu. I przeważnie do postnego czerwonego barszczu na Wigilię. A ponieważ Wigilia Bożego Narodzenia to nie czas na eksperymenty, dlatego moje uszka z grzybami są bardzo klasyczne. Ale …
Azjatycka zupa z kurczakiem, którą poniżej dumnie prezentuję Wam wiele lat temu była moim pierwszym zetknięciem się z kuchnią azjatycką. Mniej więcej azjatycką, bo tak naprawdę ma ona niewiele wspólnego ze wschodem. Chyba jedynie imbir, chili i chińska przyprawa „5 …
Klopsiki rybne w zalewie octowej, czyli na kwaśno to znakomita zakąska szczególnie na tzw. domówki. W niniejszym przepisie proponuję klopsiki rybne ze śledzia z dodatkiem wędzonej makreli i surowego dorsza. Takie zestawienie ryb gwarantuje całkowicie unikalny smak klopsików. Po ich …
