Pulpety rybne w sosie koperkowym
Kategorie:

PULPETY RYBNE w sosie koperkowym

Pulpety rybne to dobre rozwiązanie dla osób, które nie przepadają za rybami, jednak od czasu do czasu chcą choćby kawałek ryby zjeść. W takich pulpetach ukryć można bowiem zarówno „niechciane” warzywa, a smak nieco zmienić niedużym kawałkiem aromatycznej wędliny dojrzewającej. …

Opublikowano :
makaron z łososiem i fenkułem
Kategorie:

Szybki MAKARON z ŁOSOSIEM i fenkułem

Szybki makaron z łososiem i fenkułem powstał błyskawicznie z tego, co akurat w lodówce pozostało. Do jego przyrządzenia wcale nie potrzeba drogiego fileta z łososia, lecz jego brzuszków. To bodaj najtańszy element tej smacznej ryby, w dodatku zawierający najwięcej tłuszczu …

Opublikowano :
Czarny makaron z łososiem i cukinią
Kategorie:

Czarny MAKARON z ŁOSOSIEM i cukinią

Czarny makaron z łososiem i cukinią to prosta i błyskawiczna kombinacja wybornych smaków. Barwiony sepią makaron ma niesamowity, czarny kolor i bardzo delikatny posmak morza. Znakomicie kontrastuje z kolorowymi warzywami, czy właśnie wędzonym łososiem. W daniu użyłem linguine, czyli stosunkowo …

Opublikowano :
medaliony z łososia

MEDALIONY z ŁOSOSIA szybkim sposobem

Medaliony z łososia przygotujesz szybko, a cieszyć będą podniebienia każdego, kto  lubi tajskie smaki. O ich charakterze i smaku decyduje bowiem w głównej mierze czerwona pasta curry, świeża kolendra oraz sok z limonki. Do ich przygotowania użyłem tzw. brzuszków łososia, …

Opublikowano :
Sandacz w sosie maślanym w limonką
Kategorie:

SANDACZ w SOSIE maślanym z limonką

Sandacz w sosie maślanym z limonką smakuje naprawdę wybornie. Ta popularna, choć nie tania, drapieżna ryba jeziorowa słynie z delikatnego mięsa. Nie ma również za wiele ości, co dla niektórych jest sprawą kluczową. W moim przepisie filet z sandacza jest …

Opublikowano :
Sandacz pieczony z brukselką i pieczarkami
Kategorie:

SANDACZ PIECZONY z brukselką i pieczarkami

Sandacz pieczony z brukselką i pieczarkami wydawać się może daniem nieco ciężkim. Delikatny sandacz podany jest bowiem z blanszowaną brukselką i smażonymi pieczarkami. Fakt, nie jest to danie w stylu kuchni molekularnej, jednak trudno odmówić mu smaku. A przecież to …

Opublikowano :