paszteciki mięsne
Kategorie:

PASZTECIKI MIĘSNE w cieście francuskim

Paszteciki mięsne to nasza specjalność. Uwielbiamy je zajadać z czerwonym barszczem albo z rosołem. Do ich przyrządzenia znakomicie nadaje się mięso, na bazie którego przyrządzamy rosół. Może to być zatem kurczak, ale również wołowina i/lub gęsina. Jako ciasto możemy użyć Zobacz cały wpis

Kuchnia Tomka :
Pierogi z kaszą gryczaną
Kategorie:

PIEROGI z KASZĄ gryczaną z serem

Pierogi z kaszą gryczaną z dodatkiem twarogu polewane masłem i/lub kwaśną śmietaną to jedno ze sztandarowych dań lubelszczyzny. Ja jednak zamiast twarogu proponuję dodać sera z niebieską pleśnią, ale jeżeli taki rodzaj sera jest Ci zbyt wytrawny możesz dodać np. Zobacz cały wpis

Kuchnia Tomka :
Pierogi z dorszem i speckiem
Kategorie:

PIEROGI z DORSZEM i speckiem

Pierogi z dorszem, na które prezentuję przepis poniżej powinny zadowolić smakoszy zarówno ryb, jak i mięsa. Wiadomo, że dorsz to naprawdę smaczna ryba, która jednak surowa nie ma jakiegoś charakterystycznego smaku. Tego smaku dodaje jej w moim przepisie speck, czyli Zobacz cały wpis

Kuchnia Tomka :