Chleb razowy z kasztanami
Kategorie:

CHLEB RAZOWY z kasztanami na miodzie

Chleb razowy z kasztanami na miodzie to samo zdrowie i pełen smak. Do jego przygotowania użyłem mąki pszennej pełnoziarnistej typ 2000, zamiast cukru dodałem miodu, a całość wypełniłem pysznymi kasztanami. Całość wyszła bardzo zgrabnie, a chleb dzięki dodatkowi zwykłej mąki …

Opublikowano :
GRZANKI DO ZUPY smażone na boczku
Kategorie:

GRZANKI DO ZUPY smażone na boczku

Grzanki do zupy smażone na boczku to moja błyskawiczna odpowiedź na rosnące lawinowo „gotowce”, które mają za zadanie  wypchać osobę konsumenta, aby była syta. W tychże „gotowcach” nie byłoby nic złego, gdyby ich producenci nie dodawali do nich tony chemii. …

Opublikowano :
focaccia

FOCACCIA prostym DOMOWYM sposobem

Focaccia (czyt. fokaczia) to rodzaj płaskiego pieczywa drożdżowego. Wyjęta prosto z piekarnika focaccia maczana w oliwie extra vergine to jeden z największych przysmaków włoskiej kuchni i doskonała przekąska. Nie wyobrażam sobie weekendu bez własnoręcznie upieczonego pieczywa – często jest to …

Opublikowano :