Carbonara z klopsikami
Kategorie:

Oszukana CARBONARA z KLOPSIKAMI

Carbonara z klopsikami to danie nieco oszukane w stosunku do oryginału. Do sosu dodaję bowiem słodkiej śmietanki, a zamiast sera pecorino używam greckiego miękkiego, choć krótko sezonowanego sera. Natomiast zamiast aromatycznego guanciale użyłem świetnie lecz zupełnie inaczej od guanciale przyprawionej …

Opublikowano :
makaron z krewetkami

MAKARON z KREWETKAMI w pomidorach

Makaron z krewetkami w pomidorach z bazylią i kaparami jest daniem prostym i wyjątkowo smacznym. Przedstawiam Wam uproszczoną wersję dania, bowiem nie zawsze mamy w zasięgu surowe krewetki, które byłyby najlepsze do tego dania. Pokażę Wam, że użycie podgotowanych, takich …

Opublikowano :
Makaron z cukinią szynką i figami

MAKARON z CUKINIĄ szynką i figami

Makaron z cukinią szynką i figami to magiczne połączenie. Oto symbiozie poddane zostają słona i charakterystyczna w smaku dojrzewająca szynka oraz słodkie figi. Mozzarella ma za zadanie danie uatrakcyjnić, cukinia zaś jako warzywo uzupełnia tę interesującą potrawę. Całość przygotowuje się …

Opublikowano :
makaron z łososiem i fenkułem
Kategorie:

Szybki MAKARON z ŁOSOSIEM i fenkułem

Szybki makaron z łososiem i fenkułem powstał błyskawicznie z tego, co akurat w lodówce pozostało. Do jego przyrządzenia wcale nie potrzeba drogiego fileta z łososia, lecz jego brzuszków. To bodaj najtańszy element tej smacznej ryby, w dodatku zawierający najwięcej tłuszczu …

Opublikowano :