Kurczak pieczony w całości z cytryną

KURCZAK PIECZONY w całości z cytryną

Kurczak pieczony w całości jest jednym z najbardziej lubianych przez Polaków dań. Taki kurczak ma jednak pewną ilość przeciwników, którzy chociaż chętnie rzucają się na pieczone udka, to jedna przesuszone kurze piersi pozostawiają…. No właśnie, komu? Niewielu jest bowiem amatorów …

Opublikowano :
OSSOBUCO ALLA FIORENTINA z warzywami

OSSOBUCO ALLA FIORENTINA z warzywami

Ossobuco alla fiorentina brzmi nieco tajemniczo, jednak za tą nazwą kryje się danie proste, pyszne i łatwe do przygotowania. Ossobuco z włoska oznacza „kość z dziurką”. Głównym składnikiem dania jest plaster giczy cielęcej. Plaster, bo gicz do przygotowania tego dania …

Opublikowano :
CIASTO CYTRYNOWE z ricottą

CIASTO CYTRYNOWE z ricottą

Ciasto cytrynowe z ricottą jest ciastem wyjątkowym. Może nie z powodu jakiegoś szczególnego sposobu jego przygotowania, czy też jakichś tajemnych składników użytych do jego upieczenia. Jest wilgotne, lekko puszyste, a jego wyraźny, cytrynowy smak wspaniale orzeźwia. Być może jest tak …

Opublikowano :