najsmaczniejsze przepisy kulinarne w sieci
Sos bolognese, zwany często sosem bolońskim to bodaj najbardziej znany sos do makaronu na świecie. Utarło się, że to sos pomidorowy z mięsem. Próżno szukać jednak takiego w kuchni włoskiej. Jego pierwowzorem jest z pewnością ragu bolognese, czyli mięsny, mocny Zobacz cały wpis
Spaghetti alla San Gennaro to jedno z najważniejszych dań kuchni neapolitańskiej. Kuchni znanej jako la cucina povera, czyli kuchni biedoty. Kampania, której stolicą jest Neapol od zawsze był jednym z biedniejszych regionów Włoch. Jedzenie zatem musiało być proste i składać Zobacz cały wpis
Lazania z mięsem mielonym według poniższego przepisu pełna jest aromatów i smaków, bowiem mój sos to esencja przypraw. Jeżeli na co dzień używasz jedynie soli i pieprzu to ten sos będzie dla Ciebie zbyt intensywny. Jeżeli jednak uwielbiasz takie przyprawy Zobacz cały wpis
Caprese to jedna z najsłynniejszych sałatek na świecie. Któż z nas nie zna i choć raz nie jadł tego włoskiego klasyka składającego się z pomidorów, świeżej bazylii i mozzarelli. Całość pięknie skropiona jak najlepszą oliwą, solą także i pieprzem posypana. Zobacz cały wpis
Risotto z cukinią to idealne danie na ciepłe lub nawet gorące dni. To danie sycące, ale i lekkie dzięki użyciu minimalnej ilości składników. Zarówno cukinia, jak i ryż nie mają zbyt intensywnego smaku. Zatem o ostatecznym smaku tego dania decyduje Zobacz cały wpis
Zapiekanka kapuściana, na którą przepis Wam prezentuję to kwintesencja prostoty i niezwykłego smaku kuchni północnych Włoch. To kombinacja słodyczy włoskiej kapusty i wybitnego sera, a do tego plasterki ziemniaków i masło, które smak zapiekanki wzmaga. Gwarantuję Wam niesamowity smak tej Zobacz cały wpis